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正值2023年第四季度生产关键期仁怀各大企业全力以赴抓生产凝心聚力攻坚铆足干劲赶订单确保全年目标任务圆满完成
现场蒸汽升腾工人们正忙碌地进行酱酒生产重阳节过后企业100多名制酒工人一直没有休假坚守在生产一线保质保量促生产
上甑、摊晾、拌曲堆积发酵、最后入池发酵每一个步骤我们都严格按照标准进行”
企业“四改”后的制酒车间也对全年的生产起到了很大的促进作用不仅能够做到生产污水全收集、全处理、全达标排放而且车间环境也更加规范整洁酱酒质量得到大大提升
我们将围绕世界酱香白酒核心产区发展优势继续加大设备的升级改造提升生产效率力争在2024年让酱酒生产突破500吨今年以来仁怀围绕“四新”主攻“四化”坚持工业强市战略充分发挥酱香白酒原产地和主产区优势今年酱酒产量达41.1万千升
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